Ristorante Quattro Rioni
Rindfleisch, rote Linsen und schwarze Oliven
mit Kürbis, Erbsen und Lakritz
Rosinen, Pinienkerne, Worcestersauce und Spinat nach Florentiner Art
mit Pilzreduktion und Seeigel-Mayonnaise
mit Mandelmilch und gebranntem Zitronensaft
Cacio e pepe, Venusmuscheln und Queller
mit Büffelmozzarella und schwarzem Knoblauch
mit Kartoffelcreme
mit Knoblauch, Öl und Chili
mit Sardellenpaste, Ricotta und Zitrone
mit flüssigem Spinat und Pecorino
mit Fisch, Krustentieren und Weichtieren
mit Bratkartoffeln oder Gemüse
mit Oliven, Nduja, Kartoffeln und Tomaten
mit Rotwein und Kartoffel-Millefeuille
mit Büffelmozzarella, Basilikum, Mohn und Chia
mit roten Beeren und knusprigen Filoteig-Blättern
Mascarpone-Mousse, Kakao-Kaffee-Streusel und Tiramisu-Bonbons
mit knuspriger Haselnussglasur und exotischer Schlagsahne mit Passionsfrucht
mit Crème-fraîche-Eis und Zimt
mit Namelaka aus weißer Schokolade, gesalzenem Karamell und Bananeneis
Sauvignon, Chardonnay, Pinot Nero, Trousseau, Poulsard
Pinot nero, Chardonnay, Aligoté, Gamay
Marchese Antinori
Trento DOC
Vallé de la Marne-Meunier
PInot Nero
Epernay-Chardonnay, Pinot nero, Meunier
Coueur de Chardonnay brut
Argeo brut
Nodens (Pinot nero)
Valleé de la Marne-Meunier, Chardonnay
Cotes de Blancs-Chardonnay, Meunier, Pinot nero
Chardonnay
Epernay-Pinot nero, Chardonnay
J. Hofstatter Joseph 2023
Pietrabianca Bio Antinori
Blanc de Morgex et de la Salle 2018
Stefano Zoli
De Bartoli 2019
Vista mare 2022
Ottavio Lambruschi Colli di Luni 2021
Friulano 2016
Vecchie Tonnaux 2018
I girasoli di Sant'andrea 2021
Isola dei Nuraghi 2022
Orto delle Fanciulle La Chiusa
Tenuta Meraviglia Maestro di Cava 2016
Fattoria di Magliano Heba 2019
Tignanello 2021
Andrea Pilar
Tenuta delle Ripalte
Metodo ancestrale Maggiolina
Viogner in anfora
Supertuscany 2012
Siro Pacenti 2020
Merlot, Cabernet Sauvignon (375 ml)
Castelletto vigna Pressenda
Scalabrone 2023
Lazarus
Vodka
Vodka
Vini dolci / Passiti
Vini dolci / Passiti
grappa
grappa
grappa
grappa
Vermouth / Aperitivi
Vermouth / Aperitivi
Aperitivi Bitter
Aperitivi Bitter
Gin
Gin
Gin
Whisky / Whiskey
Whisky / Whiskey
Whisky / Whiskey
Whisky / Whiskey
Rum / Mezcal / Tequila
Rum / Mezcal / Tequila
Cognac / Calvados / Brandy
Cognac / Calvados / Brandy
Cognac / Calvados / Brandy
Liquori e Creme
Liquori e Creme
Liquori e Creme
Amari
Vodka
Vini dolci / Passiti
Vini dolci / Passiti
grappa
grappa
grappa
grappa
Vermouth / Aperitivi
Vermouth / Aperitivi
Aperitivi Bitter
Aperitivi Bitter
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Gin
Gin
Gin
Whisky / Whiskey
Whisky / Whiskey
Whisky / Whiskey
Rum / Mezcal / Tequila
Rum / Mezcal / Tequila
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Cognac / Calvados / Brandy
Cognac / Calvados / Brandy
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Liquori e Creme
Liquori e Creme
Amari
